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- 赖族酒业是泸州同发生酿酒作坊的延续。该酿酒作坊是油赖吉临先生于1909年民国初期创建，一九五零年公私合营后合并成泸州老窖曲酒厂(泸州老窖股份有限公司前身)。赖吉临先生又名来光耀(即赖高淮的父亲)，民国时期曾担任泸州商会会长，开办过钱庄(即现在的商业银行)，经营过盐业提号(即盐商漕运)创办过泸州商业中学(职高)和泸州自强小学。遵循实业救国、教育救国的信念而奋斗一生。赖族酿酒世家的继承人、国际酿酒大师、酒界泰斗、中国白酒酿制技艺首位传承人、原泸州老窖的总工程师赖高淮先生于一九九三年创办了泸州赖族酒业有限公司。主要以继承中国白酒的传统酿制技艺为己任，结合中外各种酒类的酿制技法，以科学理性的态度，研发出独具个人风格的酿酒技法，取得了一个又一个的成就，再次为中国酿酒工业的继承和发展树立了一个具有代表性的典范。 [查看详情]
